土曜はナニするでゴーヤと鶏そぼろの白飯サラダの作り方を紹介！今井亮さんのレシピ

2023年06月24日放送の土曜はナニするでゴーヤと鶏そぼろの白飯サラダの作り方について紹介されました！

教えてくれたのは料理研究家の今井亮さんです

ゴーヤと鶏そぼろの白飯サラダのレシピ

ゴーヤと鶏そぼろの白飯サラダの材料

＜1人分＞
鶏ひき肉　100g
プロセスチーズ（1cm角に切る）　25g
ゴーヤ　半分
サラダ油　適量

＜調味料＞
みそ　大さじ1
ごま油　小さじ1
黒酢　大さじ½
黒いりごま　大さじ1
砂糖　小さじ1

ゴーヤと鶏そぼろの白飯サラダの作り方

1）フライパンにサラダ油を強めの中火で鶏ひき肉を3分程炒めそぼろにする

2）種を取ったゴーヤを1cm幅に切る

3）みそ、黒酢、砂糖、ごま油、黒いりごまを合わせる

4）フライパンに鶏そぼろ、ゴーヤ、合わせ調味料、チーズを加え、混ぜ合わせたら完成

まとめ

ゴーヤと鶏そぼろの白飯サラダについてまとめました！