2023年06月24日放送の土曜はナニするでさんまときゅうりの白飯サラダの作り方について紹介されました！
教えてくれたのは料理研究家の今井亮さんです
さんまときゅうりの白飯サラダのレシピ
さんまときゅうりの白飯サラダの材料
＜2人分＞
さんま蒲焼缶 1缶
きゅうり 2本
トマト 2個
＜調味料＞
ポン酢しょうゆ 大さじ2
オリーブ油 大さじ1
梅干し 1個
さんまときゅうりの白飯サラダの作り方
1）さんまの蒲焼は耐熱皿に移しレンジで1分加熱
2）トマトは一口大に切る
3）きゅうりはめん棒でたたいて手でちぎる
粗い断面に味が良く絡む
4）梅干しは種を取ってペースト状にする
5）ペースト状にした梅干しに、ポン酢しょうゆ、オリーブ油を合わせる
6）さんまの蒲焼とトマト、きゅうり、合わせた調味料を混ぜ合わせたら完成
まとめ
さんまときゅうりの白飯サラダについてまとめました！
