2023年06月25日放送の坂上＆指原のつぶれない店でフードコートの大人気店（牛角焼肉食堂）について紹介されました！
フードコートの大人気店
牛角焼肉食堂
牛角 焼肉食堂 全国21のフードコートに出店
焼肉気分を味わえる鉄板スタイルで大人気
焼肉の満足感を味わえる戦略
＜牛角 焼肉食堂の1000円で満足感を味わえる戦略＞
１．「お肉のタレを変更」
フードコートの牛角のタレの味付けを変えている
通常の店舗よりも、タレの味付けを濃い目にしている
２．「牛肉の部位を変更」
本家の牛角とは別の、焼肉食堂専用カルビを使用
脂のうま味と赤身の食感を味わえるお肉
牛角 焼肉食堂のメニュー
「カルビ焼き定食」979円
「全部盛り定食」1078円
「カルビ・ホルモン焼き定食」1078円
「スタミナ焼き定食」935円
「梅しそ冷麺」869円
「冷麺」869円
まとめ
坂上＆指原のつぶれない店で放送されたフードコートの大人気店について紹介しました。
