marlion

レストラン


marlion
営業時間
金・土・日・祝
10:00~17:00(L.O 16:00)

Neoベジタリアン®カフェ ほとり 【2F】

「ベジタリアン」というと、野菜だけしか食べないというイメージがありますが、ラテン語の語源「vegetus=ベジェトス」では≪活発な・生き生きした≫という意味だとか。
Neoベジタリアン®はお肉や魚、乳製品やはちみつなどの摂取を否定するものではありません。Happyで楽しい、垣根のない「食のかたち」です。
世界の様々なスパイス、日本伝統の調味料も活躍する、色鮮やかで輪郭のしっかりとしたNeoベジタリアン料理を多くの方に楽しんでいただきたいと存じます。

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